Tauta.lv

Gaisīgās kabaču pankūkas

- puse kabača - miltu maisījums - iecienītas pankūkas vai cits līdzīgs, nedaudz - 1 ola - 1/2 glāze piena

Kabaci sarīvē, pieber pankūku miltu maisījumu, tika tik daudz lai sarīvētie kabači būtu miltos apvārtīti. Piesit klāt olu un pielej pienu. V...

20 minūtes

Plānās pankūkas

- Pāno pankūku milti 1/2paciņa (var izmantot arī parastos miltus 1 glāzi, tik tad vajag pielikt nedaudz sāli un vanilīna cukuru) - 1 ola - Piens apmēram 1 -1.5 glāzes

Pankūku miltus ieber bļodā, tad pielej pienu pavisam nedaudz un kārtīgi sajauc, tā lai izveidojas bieza mīkla. pārējo pienu lej klāt pamazām...

15 minūtes

Kartupeļu pankūkas

- kartupelis - sīpols - olas - eļla - garšvielas - krējums

Nomizo un sarīvē kartupeli. Pievieno smalki sagrieztu sīpolu un svaigas "zemnieku" olas. Garšvielas. Visu samaisa un liekam uz kar...

30 minūtes

Ābolu pankūkas

- 3 olas - glāze piena - glāze milti - sāls - cukurs - 3-4 skābi āboli - naža gals soda - eļļa

Sakuļ olas, sāli, cukuru, pielej pienu, pieber miltus, pievieno sodu, visu sakuļ viendabīgā masā, nomiro ābolus un sagriež ļoti plānās šķēlī...

30 minūtes

Kartupeļu pankūkas ar biezpienu

- kartupeļi 8-10 gab. - divas olas - 100 gr. biezpiens - pusglāze milti - škipsna sāls - pēc garšas zaļumi

Samaļ vai sarīvē kartupeļus, pievieno olas, biezpienu, sāli un citas garšvielas. Liekam uz sakarsētas pannas plānā kārtiņā. Cep līdz v...

30 minūtes

Pankūku "lazanja"

- 4 lielās plānās pankūkas - 200-300g jebkuras maltās gaļas (pēc katra gaumes) - 1 liels burkāns - 1 puravs - 1/3 bundžiņas kokosriekstu piena, bet var lietot arī saldo krējumu - 1/2 paciņas kausētā siera - gabaliņš siera (kāds nu ledusskapī ir), sarīvēts - garšvielas pēc katra gaumes

Sagatavo 1.pildījumu: - Sacep malto gaļu, pieliek garšvielas (es pieliku klāt saldo čili mērci " beidzamā laikā tā man ir topā), n...

40 minūtes

Pankūku brīnums

Plāno pankūku mīklai: (viss uz aci un izjūtām) - milti - ola - piens - mazliet cukurs un mazlietiņ sāls Ruma apelsīna karamelei: - sviests - cukurs - rīvēta apelsīna miziņa + apelsīna sula - mazliet ruma Nobeigumam saldējums.

Uzjauc pankūku mīklu un ļauj tai pastāvēt lai viss smuki sakožas kopā. Tad uzcep plānās pankūkas kuras var salocīt kā nu kuram tīk. Nāka...

Pildītās pankūkas

- 3 olas - 3 ēd.k. cukura - naža gals sāls - 0, 5 l piena - apm. 1, 5 gl miltu - 4 vid. āboli - kanēlis un vanilīns pēc garšas - rīvmaize - eļļa vārīšanai

2 olas sakuļ ar 1 ēd.k. cukura, sāli un miltiem viendabīgā masā. Uz ietaukotas pannas cep plānās pankūkas - sanāk vidēji 6 gabalas. Sagriež ...

30 minūtes

Ķirbju pankūkas

- 200 g ķirbja - 1 ola - 1 ēd.k. cukura - naža gals sāls - 1 gl piena - 1/2 tēj.k sodas - 500 g milti - eļļa cepšanai

Ķirbi nomizo un izņem sēklu, sarīvē uz rupjās rīves, pievieno olu, sāli, cukuru, pienu un kārtīgi samaisa. Tad pievieno miltus un sodu, sama...

45 minūtes

Rūgušpiena mazās pankūciņas

- 0,5l rūguša piena - 2 olas - sešas saujas miltu - sauja rozīnes bez kauliņiem - sāls - rapšu eļļa cepšanai

Olas , rūgušpienu, rozīnes sablenderējam kopā ar 4 saujām miltu, pēc tam pievienojam divas saujas miltu un sakuļam, ar kuļamo mehānismu.

15 minūtes

Kabaču pankūkas

- kabacis - 1-2 olas - cukurs (ber tik, cik saldas grib) 2-3 ēdamkarotes - nedaudz vaniļas cukurs - kanēlis - apmēram tējkarote - milti - apmēram 1 glāze

Kabaci nomizo, izņem sēklas, sarīvē, pieber cukuru, samaisa. Tad kādu laiku patur, lai tas atsulojas. Piesit olas. Pieber vaniļas cukuru, ka...

Kartupeļu-sīpolu pankūkas

- kartupeļi 6-7 gab. - 1 ola - milti 2 ēd. k. - 1 vidējs sīpols - sāls - pipari - eļļa cepšanai

Nomizo kartupeļus, nomizo sīpolu. Gan kartupeļus, gan sīpolu sarīvē uz smalkās rīves. Kartupeļu un sīpolu maisījumam pievieno olu, miltus, s...

60 minūtes

Пышные оладьи

- 1 ст. простокваши (или кефира) - 1 яйцо - 2 ст. л. растопленного сл. масла - 1 ч.л. ванилина - 1 ст. муки - 2 ст.л. сахара - 1/4 ч.л. соли - 1/4 ч.л. соды - 1 ч.л. разрыхлителя

Смешать простоквашу с яйцом, маслом и ванилином. Отдельно просеять муку с солью, содой и разрыхлителем. Теперь самое главное: смешать это вм...