vesto- copy-paste:
------------------------------
------
Dzērvenes labi uzglabājas svaigā veidā. Dzērvenes rūpīgi pārlasa, atbrīvo no piemaisījumiem un, galvenais, arī no vecām, bojātām ogām. Tīras ogas saber izkarsētās stikla burkās (2.3.5 litru), pārlej ar aukstu, tīru ūdeni un noslēdz ar plastmasas vāciņiem. Sagatavotās burkas novieto 0-5oC temperatūrā. Samērā labi saglabājas arī augstākā temperatūrā - 10 līdz 15oC. Šādas ogas ir svaigas, nebojājas, un tās var uzglabāt līdz jaunai sezonai un vēl ilgāk.
Uzglabāšanas laikā, ja ūdens palicis duļķains un virsū radušies pelējumi, ūdeni nolej, pelējumus uzmanīgi noņem un dzērvenes atkal pārlej ar tīru, aukstu ūdeni. Šāda ūdens apmaiņa ziemā vajadzīga apmēram 1-3 reizes. Šis uzglabāšanas paņēmiens ir viens no labākajiem.
0
0