Tauta.lv

Asiņainā Mērija

- degvīns 50 g - tomātu sula 200 g - Vorčesteras mērce 1/2 tējkarote - Tabasco mērce 5-7 pilieni - Laima vai citronu sula 1/2 - 1 tējkarote.

Visas sastāvdaļas samaisa vai kopā ar ledu sakuļ šeikerī. Rotāšanai var izmantot seleriju, olīves, citronu, laimu, cherry tomātus....

10 minūtes

Kartupeļu-sīpolu pankūkas

- kartupeļi 6-7 gab. - 1 ola - milti 2 ēd. k. - 1 vidējs sīpols - sāls - pipari - eļļa cepšanai

Nomizo kartupeļus, nomizo sīpolu. Gan kartupeļus, gan sīpolu sarīvē uz smalkās rīves. Kartupeļu un sīpolu maisījumam pievieno olu, miltus, s...

60 minūtes

Šampinjonu pankūkas siera mērcē

- šampinjoni 700 g - milti 4 ēd. k. - 1-2 olas - sāls, pipari. Mērcei: - piens 300 ml - sviests 50 g - milti 2 ēd. k. - siers 150 g - sāls - pipari - zaļumi

Šampinjonus nomazgā un apvāra (apmēram 2 minūtes). Tad nokāš un samaļ gaļas maļamajā mašīnā. Masai pievieno miltus, olu, sāli, piparus. Vsu ...

60 minūtes

Vista alū

- vistas stilbiņi (vai fileja) (daudzums atkarīgs no ēdāju skaita) - alus - 1-2 sīpoli - garšvielas - eļļa cepšanai

Vistas gabaliņus apber ar sāli un pipariem, pēc tam apcep pannā un ieliek katlā. Tai pašā eļļā apcep sīpolus un pievieno vistai. Katlā ielej...

Biezpiena salāti.

- biezpiens o,5kg - nevārīti burkāni 0,5 kg - zaļie zirnīši 0,5 l - ķiploks 2 daiviņas - majonēze vai krējums 0,25 l - sāls

Biezpienu sairdina, burkānus sarīvē uz rupjo skaidiņu rīves, ķiploku saspiež vai sarīvē putriņā, zirnīšiem nolej šķidrumu. Visu samaisa kopā...

20 minūtes

Grieķu salāti

- fetas siers - svaigi tomāti - gurķi - olīvas - olīvu eļļa - sīpols (citi liek vēl arī vārītas olas)

Tomātus sagriež daiviņās (palieli gabali); gurķus sagriež kubiciņos arī palielos gabalos; sīpolu šķēlēs; olīvas pieber veselas; vārītās olas...

Dārzeņi baklažānos

- nelieli baklažāni 2 gab. - saldie pipari 1 gab. - sīpoli 1 gab. - tomāti 1-2 gab. - šampinjoni 150 g. - ķiploki - 3 daiviņas - pētersīļi - eļļa - sāls - pipari

Baklažānus pārgriezt uz pusēm. Ar karotes vai naža palīdzību uzmanīgi izņemt mīkstumu (neizmest). Baklažānu pusītes iekšpusē iesmērēt ar eļļ...

90 minūtes

Vistas fileja ar ananāsiem

- vistas fileja 2 gab. - konservēti ananāsi 4 ripiņas - garšviela "Vegeta" vai universāla garšviela - pipari - ķiploki - majonēze - siers

Vistas fileju izklapē. No abām pusēm nosmērē ar majonēzi, apkaisa ar pipariem, vegetu, un rīvētiem ķiplokiem. Atstāj nostāvēties uz 30-40 mi...

60 minūtes

Čipsu salāti

- čipsi ar bekonu (lielā paka - 180 g) - sīpols 1 gab. - kukurūza 1 bundžiņa (425 ml) - olas 4 gab. - majonēze pēc garšas

Izvārīt un sagriezt olas. Sīki sakapāt sīpolu. Sadrupināt lielāko daļu čipsu un sajaukt ar olām, sīpoliem, kukurūzu un majonēzi. Pārbārstīt ...

30 minūtes