Izejvielas un to daudzums:
- vistas stilbiņi (vai fileja) (daudzums atkarīgs no ēdāju skaita)
- alus
- 1-2 sīpoli
- garšvielas
- eļļa cepšanai
Pagatavošanas process:
Vistas gabaliņus apber ar sāli un pipariem, pēc tam apcep pannā un ieliek katlā. Tai pašā eļļā apcep sīpolus un pievieno vistai. Katlā ielej alu tā, lai tas pilnībā apņemtu visu. Sautē uz mazas uguns līdz pilnīgai vistas gatavībai.