Nu es šašļiku marinēju tā..Cūkgaļa(ja to gribas),majonēze,daudz sīpoli,citroni,pipari,sāls.mazlietiņas olīv eļļa..To visu kārtīgi saspaida..Gatavoju iepriekšējā dienā...
Kas no tautas ir bijuši ,manos pasākumos,ir to baudījuši... Un tiek pirmais notiesāts...
Bet šašlika mīkstums,atkarīgs tikai no gaļas ir...