Labi ,rakstu
Krūzītē ieliekam 1/2 paciņas rauga un uzberam 1 t.k.cukura -vairāk nē un saspaidam lai atdzīvojas,
Izkausējam katliņā 200 gr EVE margarīnu,nevārīt
Uzsildam 1 glāzi piena t.i 200 ml piena un ieberam pienā 1/2 t.k. sāls.
Pēc tam beram Dobeles miltus,tie labāki,maisam ar roku visu kamēr mīkla atlec no katliņa sienām un rokas,pēc tā var pateikt ka mīkla gatava,tā būs diezgan mīksta.
Pēc tam ieliekam ledusskapī uz 20 minūtēm.Sagriežam zāvēto gaļiņu un sīpolu,mazliet pipariņu melno un ja vajag tad arī sāli.
Ņemam mīklu no ledusskapja un sadalam 4 daļās,izrullējam apli un sagriežam lai būtu 8 daļas,platākajā daļā liekam pildījumu un rullējam ciet,smērējam ar olu un krānī iekšā uz 180 grādiem kamēr brūni.
0
0