rob Tu mani tiiko parsteidzi ar tam ogleem malcinju vajag ,malcinju ,lai sasliks buutu ...
ar glanci

..bet tas tak nav lēts auglis..pfu... drāzenis..

tauren, Tu esi bakližān - nevainīga pērc un cep kopā ar šašlikiem iesakumā neriskē, nemarinē, būs labs tāpat, tikai ņem vērā ka bakližānis ir taukains. Sāli ber uz karsta virsū tikai rupjo

taureni es pat meiginaju gatavot pilditos baklazanus..(man bij atnesti pa velti)..
jezinj..kaut kas. pildijums gan protams bij gards..
galinja,paprika,tomatinjs..to tad ari apedu..
baklazanu izlidinaaju..

bakližānis ir uzturbagāts un pret savu enerģijas atdevi daudz vērtīgāks par kartupeli

neparastā, Tu gan dod, vot papaiju es reiz gatavoju, sapratu ka tas nav mans...

rob... kas tas par teicienu manā virzienā-baklažān-nevainīga..visādi esmu saukta,bet tā...

nezin kas var buut labaks par jauno kartupeliiti ar dillitem..

kad ēdām jaunos kartupeļus oma mums visiem sita ar koka karoti pa pakausi, galīgi neineresants ticējums un esot jāsit tā, ka skan

..nju... esmu gatavojusi vistas fileju ar daž. drāzeņiem.(baigi gards paēdiens... ņammm!!!)... tai skaitā-baklažānu... bet tur jau viņš ir sutināts, sautēts citu d. suliņā... tā, ka paša baklažāna garšu nemaz nezinu... kaut kas gaļains, mīksts ir

... man ar tas baklažāns kā tāda trekna, taukaina zole uz pannas sanāca, bet veselīgs tas ir... cukurniekiem... laikam īpaši iesaka...

vot vot olit..

bakližāns kā švamme cepjot visu sasūc sevī tapēc ar ko kopā cept var to sačakarēt vai nemazgātā pannā, faktiski vari izcept bakližāni ja negribi mazgāt pannu.

Brrr... garšo gan tas pēc zābaksmēra...

tapēc ka$ uz netīras pannas cepi.. tas pats, kas laizīt aukstu nemazgātu pannu saku, viņš visu savelk sevī cepjot

Un klāt pie visa tā tomātu gurķu auksto zupu: 1Kg tomātu, 1Kg gurķu, Labi daudz dilles, biezpiens 0.500Kg, un tikai īsto skabo krejumu 2,5Kg - sāls un pipari pec garšas...

Lai baklažāns cepot nepierijās ar eļļu, to vajag jau sagriestā veidā paturēt pusstundu sālsūdenī. Un miltos apviļāt un ķiploku obligāti vajag. Cepti baklažāni bez ķiploka ir galīgi nekas...

malipka napig ta tik traki njemties..

net net un ja vēl, saka ka bez kiploka nav nekas..tad..ij nemieginasu vēlreiz

Es ar tos ķiplokus visur grūžu...

austere pie saldaa ari