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Sopas, caldos / Caldos - 1
Kreptīgs buljons - gaļas zupu pamats

Kreptīgs buljons - gaļas zupu pamats

- žāvētas ribiņas vai ragū ~1kg - svaigs cūkas stilbiņš 1 gab. - 1. gab. nemizots sīpols - 2 nelieli burkāni - drusku melnie pipari - 2-3 ķiploka daiviņas - pāris lauru lapas

Gaļu ar ribiņām saliek katlā, pieliek veselu nemizotu sīpolu (lai dzeltenāks buljons), piparus, veselus burkānus un pārlej ar aukstu ūdeni. ...

240 minutos
- contiene carne o alimentos de origen animal
- contiene huevos pero no contiene carne, pescado o alimentos de origen animal
- contiene pescado o mariscos pero no contiene carne, pescado o alimentos de origen animal
- contiene carne de ave
- plato vegetariano
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