Improvizētais Risotto.
250 gr. rīsi - 1 sīpols - 1 paprika - 2-3 burkāni - sauja svaigo zirnīšu - eļļa 2-3 ēd. k. - saldais krējums 10% no 100 līdz 200 ml. + garšvielas (sāls, pipari, zaļumi) + ūdens (vai buljons)
Pannā ar uzkarsētu eļļu liek sīpolus cepties. Mazliet pacep un pievieno burkānus, kas sagriezti salmiņos + papriku sagrieztu salimiņos + sau...