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Platos principales / Platos con carne de cabra/cordero - 1
Jēra gaļas sautējums

Jēra gaļas sautējums

- 1-1,5 kg jēra gaļas - 5-6 palieli sīpoli - 4-5 galviņas ķiploku - 1kg burkānu - 1kg kartupeļu - sāls, Santa Marija kopējās gaļas garšvielas, melnie maltie pipari,piedeva kartupeļiem.

Gaļu sagriež nelielos gabalos, kaulus atstāj klāt. Sīpolus sagriež ripās, ķiploki paliek daiviņās, notīrītus burkānus sadala četrās daļās ka...

120 minutos
- contiene carne o alimentos de origen animal
- contiene huevos pero no contiene carne, pescado o alimentos de origen animal
- contiene pescado o mariscos pero no contiene carne, pescado o alimentos de origen animal
- contiene carne de ave
- plato vegetariano
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