... ak skaistā bērnība laukos !!! Bukstiņbiezputra ar ceptu cūkgaļas šķēli ; pupiņu zupa ar žāvētu ribiņu ; žograuši ; skābputra ; svaigi cepts rupmaizes abrkasis ar speķa pildījumu ...

Un kas traucē to visu ēst tagad? Nu labi, ar svaigi ceptu rupjmaizi varētu būt problēmas, bet piemēram pupiņu zupu ar ribiņām izvārīt taču nav nekādu problēmu.

Interesanti... vai pēc "ak skaistā bērnība" varētu noteikt, cik kuram gadu un kurā pusē tā bērnība vadīta? Laikam jā...

..nav kas izvaara...

Tad pašam jāvāra

..cita gatavotais vienmeer garshiigaaks...

... skaistā bērnība bija Kurzemē, turpat kur olimpiskai čempionei kamaniņu sportā ( uzmini nu !) . Un ej nu iemāci vidzemniecēm un Rīdziniecēm kurzemnieku ēdienus gatavot .

..es vēl vakar bukstiņbiezputru izvārīju... arī pupiņzupa ar ribiņām nav nekas tāds, ko normāls cilvēks nevarētu pagatavot, ja vien rokas no pakaļas neaug!!

Nu bet es tak saku, gatavo pats, lai vidzemnieces un rīdzenieces ēd un slavē

... "no problem" kaut ko pagatavot un esmu to darījis . Bet neesmu tik izvēlīgs, lai nevarētu ēst, to ko liek galdā . Arī piena zupas ...

merkurs | 20.10.2011. - 13:26:36
... atceros, kā man vecāmāte stāstīja - cik garšīga bija tēja aizdarīta ar cukurbiešu sīrupu, cik garšīga bija jēra ciska dūmota skurstenī pāris mēnešus... visu to pamēģināju... vēēē... un piesakās tas, kurš viennozīmīgi pateiks, ka skābputra ir viens riktīgi garšīgs ēdiens/dzēriens... nu bukstiņputra vēl reizi ceturksnī - nu tīri vēl nekas... es to klasificētu kā vēsturisko eksotiku...

... vai saulainās bērnības atmiņas

... nekad neaizmirsiishu kaazas Kurzemes pusee, tas bija sen, jauniibas laikos... kaa iedomaajos taa smaids sejaa joprojaam...
kaazas kaa kaazas liidz ko seedaamies pie galda...
taadaas viesiibaas(tais laikos) Latgalee galdi luuza no eedienu paarbagaatiibas, bet tur... apseedaamies pie galda- priekshaa bljodinja ar buljjonu tikai, peec tam atnesa pa piiraadzinjam... a mees(braalji latgalieshi kaa saka) izslaapushi pa dienu, i taad uudeni nebijaam zupojushi, smejaam kaa traki, kauns, cilveeki skataas, briinaas, a mees reecam, savaldiities nevareejaam... peec tam jau bik ieeedaam, ... tas tik bija piedziivojums!...

tiesam kas tad ko to putru neuzvarit..ziemas perioda man tas viens no miljakajiem edieniem..

xvz

Putras neēdu.
Un pat netaisos pagatavot.
Ja biezputra ir tas pats kas putra, tad jā.
Putra man asociējas ar tapešu līmi:P

Jana, man ir līdzīgas atmiņas no vienām kāzām Kurzemē Vispirms mūs tur nomarinēja vairākas stundas līdz vispār pieaicināja pie galda, un tad, kad pieaicināja, tad ēdamais bija uz skaita

..nu nav jau, nav Kurzemē tik traki... nesen biju kāzās..paēdu tīri labi..un vēl līdz ar iedeva!!

par kazam nezinu, bet vel vesturiski nesen biju gan inv.sacensibas Kurzemes puse un pec tam Latgale..
ne nu paedusi bijam ari Kurzeme..
bet kas tai Latgales ciema darijas..bijs galds ka kāzas..pieaicinatas saimnieces..
cepesi, aukstas galjas vaiiiiiiiiii..tortes

kāzām