šai gadījumā uz smalkās rīves, ir man tāda ideālā vēl no "miera laikiem", sarīvē pamatīgu bļodu..
tad caur dubultmarli izspaida, bet ne pavisam sausu..pagaida 10-15 min kamēr škidrumā nošāžas ciete, to pieliek pie kartupeļu masas, pielej mazliet pienu, piešauj sāli..cep pamatīgi uzkarsētā eļļā..
apkārt kraušķīgs, iekšā staipīgs..klāt krējums vai turks ar sāli
aaaaaaa..noēdos kā ruksis
uz rupjās rīves arī, protams, ir garšīgi, bet tur vairāk ir vnk ceptu kartupeļu garša