lizuks
| 15/12/2013 12:05
Es šādu ievārījumu vāru bez piparmētrām, katlā neleju ūdeni vispār un kabačus sarīvēju uz rupjās dārzeņu rīves. Citronus, pirms vārīšanas, veselus apleju ar verdošu ūdeni, paturu minūti.Tad izspiežu sulu, pievienoju sarīvētiem kabačiem, un visu to, kas palicis no citrona bez sulas, sablenderēju un pievienoju klāt.Vāru uz lēnas uguns, šad tad pamaisot, 40min.Arī cukuru es ņemu visparastāko un lētāko, un stāv burkas pagrabā perfekti.Ievārījums garšīgs nenormāli-lēts un veselīgs! Iesaku!