Tauta.lv

Jāņogu liķieris

- 2 kg jāņogu - 5 jāņogu lapas - 1l degvīns - 800 g cukurs - 1/2l ūdens

Ogas un lapas ieber stikla traukā, aplej ar degvīnu un aizvāko. Tur 5-6 nedēļas saulē, tad nokāš. No cukura un ūdens izvāra biezu cukura sīr...

Žāvētu plūmju vai svaigu cidoniju liķieris

- 2 l degvīna, agrāk izmantoju mājās ražotu - 0,7 kg žāvētas plūmes vai sagrieztas gatavas cidonijas - cukurs pēc vēlmes

Visu saliek 3l burkā, aizvāko ar plastmasas vāku un tur 3 nedēļas, reizi pa reizei saskalojot, pēc tam izkāš....