- tomāti nepārgatavojušies - pildīšanai burkās
- tomāti ļoti gatavi, mīksti - sulai
- sāls
- cukurs

Ļoti gatavos tomātus vāra 10 - 20 minūtes, tad caur sietu izberž, lai nav ne sēkliņas, ne miziņas. Uz 1 litru sulas pievieno 2 ēd.k. sāls, 1 ēd.k. cukuru, uzvāra, noputo, pavāra vēl 3-5 minūtes.

Burkās sapilda tomātus un pārlej ar tikko uzvārīto tomātu sulu, aizvāko, ietin segā un atstāj kamēr atdziest.