- 400 g saldētu spinātu
- 200 ml saldā krējuma
- sāls
- pipari
- 50g Parmas siers

Atkausē spinātus. Atkausētos spinātus liek katliņā un pievieno saldo krējumu, piparus un sāli. Vāra no pirmā burbuļa 10 min uz mērenas uguns. Pēc tam sablenderē. Tad liek uz uguns līdz pirmajam burbulim. Lej šķīvī un pārkaisa ar parmas sieru