- 1.5 kg rabarberu
- 1 kg cukura
- 1 apelsīna miziņa (tikai oranžā daļa bez baltās)

No paša rīta sagriežu notīrītus rabarberu kātus + smalki sagrieztu vai sarīvētu apelsīna miziņu un apberu ar cukuru, lai atsulojas. Vakarā vāru apmēram 30 min. uz vidēji lēnas uzguns. Atstāju līdz rītam katlā. No rīta visu atkal uzvāru apm. 30 - 45 min. Saleju tīrās burciņās un vāku lieku tikai kad burkas atdzisušas.