- 1 paliels kabacis
- 2 olas
- sāls
- pipari
- milti
- pētersīļu zaļumi
- 1 daiviņa ķiploka
- eļļa

Kabaci sarīvē uz rupjās rīves. Lielākus kabačus pirms rīvēšanas nomizo, izņem sēklas. Olas sakuļ ar sāli, pieliek rīvētajiem kabačiem, samaisa. Masai pieliek miltus tā, lai būtu skāba krējuma biezumā, pieliek sasmalcinātus zaļumus, izspiestu ķiploku, piparus, samaisa. Sakarsētā eļļā cep pankūkas, pasniedz ar skābu krējumu.