- 1 ola
- 1 gl. ķefīra
- 1 gl cukura
- 1 gl. mannas
- 100 g margarīna vai sviesta
- 1 gl. miltu
- 1/2 tējk. sodas
- 1 paciņa vanīncukura

Samaisa kefīru, olu, mannu un cukuru. Noliek uzbriest uz 30 minūtēm.
Tad pievienot izkausētu margarīnu, miltus, sodu un vanilīncukuru. Kārtīgi samaisa - var pievienot riekstus vai ogas, es liku saldētas mellenes. Formiņas ieziest ar taukvielām. Cepas 20-30 min pie 180 grādiem.


No šīs receptes sanāca 18 keksiņi.
Līdzīgi taisīju citronu keksiņus - samalu citronu ar visu mizu un ieliku masā, tik pievienoju klāt vēl cukuru.