- gurķi
- tomāti
- ķiploks
- kefīrs
- citrona sula
- seleriju un bazilika zaļumi
- sāls
- Chipoletto mērce
- linsēklas

Sablenderē daļu no gurķiem, tomātus, ķiploka daiviņu, kefīru, daļu no zaļumiem. Pievieno sāli, citrona sulu, Chipoletto mērci.
Gatavā ieber sakubotu atlikušo gurķi, pārkaisa ar linsēklām, atlikušajiem zaļumiem.

Gards un veselīgs ēdiens karstām vasaras dienām.
Olēdāji var pievienot vārītu olu.