- karpa
- ķiploki
- sāls
- pipari
- krējums

Karpu notīra, iemasē ar sāli un pipariem, var arī citronpipariem (arī no iekšpuses), noliek uz pāris stundām, tad ar nazi sadur caurumus no abām pusēm un tajos sabāž ķiploka daiviņas (gabaliņus), vēderā ieliek piem. ābolus, puravus, garneles var arī ko citu, liek cepeškrāsnī uz apm. 40 min. 200 grādiem kad gatava pārlej ar skābo krējumu (var pierīvēt klāt sieru) un iešauj atpakaļ uz 10 min.

Autors Ivars Cakuls