... ja malto gaļu neapcep, tad ir ilgāks tas sautēšanas laiks, kamēr gaļa nogatavojas, bet tas savukārt pārsautē to piparu... , bet par tomātu varu piekrist, un arī kabaci kubiciņos sagrieztu ar var tur pasautēt!

ps. bet es ar to malto gaļu apcepu ...

vai kā šitais man garšo...

Jokaina recepte... gan jau arī šādi der, bet pašu galveno sastāvdaļu piemirsuši gan! Te jābūt tomātiem lai būtu īstā garšas kombinācija. ;)

Taisu apmēram līdzīgi, tikai malto gaļu un sīpolus necepu pirma likšanas paprikā. Maltai gaļai pievienoju arī sagrieztus pētersīļus. Izdobto caurumiņu paprikā pēc gaļas sapildīšanas "aizvākoju" ar rīvēta siera "vāciņu". Pildīto papriku apcepu pirms likšanas sautēties buljonā ar 300gr. Spilvas šasliku mērces (ja kādam pa asu var likt arī vienkārši tomātu pastu) Kad paprika izsautējusies ,to pārlieku lielā bļodā, bet mērcei pievienoju glāzē skāba 15%krējuma sakultu ēd.karoti kartupeļu cietes. Mērci nedaudz pavāru. Sanāk ļoti garšīga, tumīga mērce.

Olita, nu sautēšanas katls noteikti ir katls ar mazām malām, tā lai tik cm 5 ir virs produkta:)
Mani mācīja, ka šādi sautējot rīsi ir jāliek pusgatavi, tad garša daudz labāka.

... ui, un kas tas par -sauteesjanas katlu... kaut kaads iipasjais vai kaa:))))))))))