- 0.5 kg mazo jauno kartupeļu
- 0.5 l ūdens
- sāls šķipsniņa
- vegeta
- eļļa cepšanai

Mazos kartupeļus kārtīgi 2x nomazgā, ieber katlā, pieliek sāli un izvāra mīkstus, bet nepārvāra. Nokāš. Nosusina. Pannā lej eļļu un ieber nedaudz vegetas / tas pēc garšas/ , liek kartupeļus un kārtīgi apcep no visām malām tā, ka miziņa saplaisā. Ēd karstus vai atdzisušus ar svaigiem dārzeņiem vai to salātiem.

Mums garšo vislabāk tādi kartupeļi, kas ir īkšķa lielumā.