Pupiņas ar dārzeņiem

Información

Autor: dace
Recetas publicadas por dace
Publicada: 23/09/2009 21:44
Vista 9454 veces
Guardada en recetas favoritas 0 veces
Comentarios: 6

Ingredientes:

- 1 kg nevārītas pupiņas
- 3 kg ļoti gatavi tomāti
- 2 kg burkāni
- 2 kg sīpoli
- 10 gab. paprika
- 0.5 l eļļa
- 200 gr. cukurs
- 2 ēd.k. sāls
- pipari, lauru lapas

Instrucciones:

Pupiņas uz nakti iemērc ūdenī, izmērcētas vāra līdz pusgatavībai, nolej ūdeni, tad pievieno smalki sagrieztu papriku, sīpolus, tomātus, ripiņās vai uz rupjās rīves sarīvētus burkānus, pievieno garšvielas, sāli, cukuru, pielej eļļu un uz nelielas uguns sautē 1.5 stundas. Karstu pilda burkās un aizvāko.

A 2 personas les gusta esta receta