Mērkaķa smadzenes

Informācija

Autors: ul66la
Visas receptes, ko publicēja ul66la
Recepte publicēta: 08/02/2009 21:16
Recepte lasīta 2797 reizes
Recepte saglabāta favorītos 0 reizes
Komentāri: 4

Izejvielas un to daudzums:

- 600 g maltas cūkgaļas
- pipari, sāls - pēc garšas
- 3 saspiestas daiviņas ķiploku
- 1 vidējs sīpols
- 300 g skābs krējums
- 200 g rīvēts siers

Pagatavošanas process:

Pie maltās gaļas pieliek sāli, piparus, ķiplokus, samīca, ieklāj formā, plānos gredzenos sagrieztus sīpolus, uzliek reti virsū, pārlej ar krējumu, cep aptuveni 20 minūtes, nogriež stūrīti, ja gaļa mīksta, tad pārkaisa sieru, cep vēl dažas minūtes, lai izveidojas sieram zeltaina garoziņa. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem un salātiem.

Cepot iztek mērcīte, to nolej, pievieno nedaudz krējuma, pārlej kartupeļiem.

Pagatavošanas laiks minūtēs: 40

0 cilvēkiem patīk šī recepte

Komentāri (4)