Izejvielas un to daudzums:
- 3 olas
- 1 gl. cukura
- 1 tējk. sodas
- 3 gl. miltu
- 250g margarīna
- 3 palieli āboli
- 1 tējk. piedeva piparkūkām
Pagatavošanas process:
Olas sakuļ ar cukuru, pievieno izkausētu un padzesētu margarīnu, kurš sajaukts ar piparkūku piedevu, samaisīt, pievienot izsijātus miltus ar sodu. Ābolus nomizot un sarīvēt uz rupjās sakņu rīves un samaisīt ar pārējo masu. Cept kēksa formā, kurā ieklāts cepamais papīrs, ~ 180C ~ 40 min. vai arī līdz kociņš sauss. Kad kēks atdzisis, tad glabāt plastmasas vai auduma maisiņā.