Pīrādziņi - neraudzētie

Informācija

Autors: lams
Visas receptes, ko publicēja lams
Recepte publicēta: 11/11/2012 21:27
Recepte lasīta 6181 reizes
Recepte saglabāta favorītos 14 reizes
Komentāri: 3

Foto

Rādīt vairāk (4)

Izejvielas un to daudzums:

- 200-250 g margarīna
- 200-250 g skāba krējuma
- 4 olas
- 600-700 g milti
- sāls
- ola pārsmērēšanai un sezama sēkliņas

Pagatavošanas process:

Olas kārtīgi samaisa ar sāli un krējumu. Izkausē margarīnu un pievieno olām. Samaisa. Pievieno izsijātus miltus un kārtīgi samaisa. Atstāj uz kādām 10 min uzbriest miltiem. Sadala mīklu 6 daļās. Izveido bumbu, kuru izrullē ap 5 mm biezā slānī. Liek vāku pa vidu un ar nazi nogriež lieko nost. Sadala apli vienādās 4 vai 6 vai 8 daļās. Liek pildījumu platākajā galā un sarullē uz šaurāko. Pār smērē ar olu un uz kaisa sezama sēkliņas. Cep vidēji 15 min pie 180 grādiem zeltainas.

Pagatavošanas laiks minūtēs: 60

Papildus informācija par šo ēdienu vai tā vēsture:

Pildījumam der viss kaut kas - maltā apceptā gaļa, biezpiens, ābolu šķēle, siers vai cīsiņš :)

10 cilvēkiem patīk šī recepte