Kāpostu salāti ziemai

Informācija

Autors: mocca
Visas receptes, ko publicēja mocca
Recepte publicēta: 20/09/2011 14:41
Recepte lasīta 24106 reizes
Recepte saglabāta favorītos 64 reizes
Komentāri: 6

Izejvielas un to daudzums:

- 5kg svaigi kāposti
- 1kg sīpoli
- 1kg paprika
- 1kg burkāni
- 0, 5l 9%etiķis
- 0, 5l eļļas
- 300 gr cukura
- 7 ēd.k. sāls

Pagatavošanas process:

Kāpostus sasmalcina + sīpolus smalki sagriež + papriku arī smalki sagriež, burkānus sarīvē. Visu sajauc ar etiķi+cukuru+sāli+eļļu un liek nostāvēties vismaz 24st. Pēc tam pilda tīrās burkās un liek pagrābā glabāšanai!

3 cilvēkiem patīk šī recepte