Izejvielas un to daudzums:
- 2 kg jāņogu
- 5 jāņogu lapas
- 1l degvīns
- 800 g cukurs
- 1/2l ūdens
Pagatavošanas process:
Ogas un lapas ieber stikla traukā, aplej ar degvīnu un aizvāko. Tur 5-6 nedēļas saulē, tad nokāš. No cukura un ūdens izvāra biezu cukura sīrupu, atdzesē un pievieno izvilkumam. Visu kārtīgi samaisa un pilda pudelēs un aizvāko. Dzērienu var lietot pēc 3-5 dienām.