Izejvielas un to daudzums:
- 3 kg tomāti,
- 0.5 kg sīpoli,
- 1 glāze cukurs,
- 9 tējkarotes sāls,
- 2 ēdamkarotes etiķa esence
Pagatavošanas process:
Tomātus aplej ar vārošu ūdeni, noblanšē, liek katlā, saspaida un vāra 30 minūtes. pievieno sagrieztus sīpolus, vāra 10 minūtes. Pievieno sāli, cukuru, etiķa esenci, vāra 5 minūtes, uzreiz pilda burkās un aizvāko.
Pagatavošanas laiks minūtēs: 50