- 1 ola
- 1 gl ūdens
- apm.0.5 kg miltu
- 1 tējk. sāls
- 1 l ūdens
- 0.5 l piena
- 1 ēd.k. sviesta

Uzliek vārīties ūdeni ar 1/2 tējk. sāls. Kamēr gaidām kad uzvārīsies ūdens, taisām klimpu mīklu. Olu sakuļ ar 1/2 tējk.sāls un pievieno ūdeni. Maisot pievieno miltus līdz ir bieza mīkla/vajag būt nedaudz biezāka nekā pankūkām/. Kad ūdens ir uzvārijies sākam likt ar karoti klimpas iekšā. Ņem vidēji 1/3 daļu no karotes. Kad vis a mīkla ir salikta iekšā, lēni maisot gaidām kad visa klimpas uzpeldēs. Kad tas ir noticis ieliekam sviestu un pielejam pienu, un pavāram vēl 5 min uz lēnas uguns.

Mēs pienu lejam katram šķīvī, jo ja neizēdam vakarā klimpas, jo parasti viņas ir vakariņās, tad nākošajā dienā viņas var sasildīt uz pannas ar gaļu un mērci.