kg rabarberi
1.5 kg cukurs
Nomizotus, gabaliņos sagrieztus rabarberus pārkaisa ar cukuru. Cukuru ber pakāpeniski, kad viena daļa cukura izkususi, tad pieber nākošo porciju. Laiku pa laikam apmaisa.
Sagrieztos rabarberus atstāj uz 24 stundām. Iegūto sīrupu nolej un pilda pudelēs nekarsējot.
Pirms cukura piebēršanas rabarberus var arī nedaudz ar stampiņu sastampāt, šajā gadījumā sīrups ir jānolej caur marli, lai tas būtu bez rabarberu šķiedrām.
0
0