Jaunākais kaut ko virtuvē āzisku meistaro, visa māja smaržo.

Jāķeras pie gaileņu zupas. Vispirms vārīšanas (ēšanas pēc tam).

Vidvud, kā Tu to vārI?
ar šķinķi, ar kŗūtiņu, ar sieru vai kā citādI?
varbūt no Tevis var kaut ko var nošpikot

Kas var būt vieglāks par šo???
Rīvēti burkāni (diezgan daudz), sagriezti kartupeļi un saldēti zirnīši katlā ar vārošu ūdeni, kad uzmet burbuli - iemaisa iepriekš mežā salasītas, rupji sagrieztas, ar pustreknu žāvētu gaļu un daudz sīpoliem saceptas gailenes.
Kad uzmet burbuli (+5 min) - nosmeļ liekos taukus, iemaisa 1 paku Dzintara kausēto sieru (klasisko vai ar sēņu garšu), uzkaisa sagrieztu pētersīli un...
GATAVS!
Ņamma.

Paldies, Vidvud. Gailenes man ir, un ja jau kāds saka, ka ir gadri, tad ir jāpamēģina, jo gailenes ar jaunajiem kartupeļiem jau bija:)

garšīgi varbūt ir, bet nez vai īsti labi - gailenēm ir pašām garša, un arī aromāts, ceptie sīpoli ar speķi šo smaržu un garšu krietni samazina( tieši par gailenēm, pārējām sēnēm būtu ok)... tās ir manas izjūtas

es cepu sviestā, bet sīpolus gan vienalga lieku.

es vienā glaunā krogā ar vienreiz saziepējos uz gaileņu mērci, nu tā sakārojās, ka sit vai nost... atnesa ar iemaisītām dillēm, vot i finālā ēdu pēc garšas diļļu mērci ar gaileņu gabaliņiem... es taisu tikai un vienīgi saldajā krējumā

Trekni, bet garšīgi.

"es taisu tikai un vienīgi saldajā krējumā"(c)
es gan netaisu, tikai ēdu...

Es ar svilpi vienispratis... te nav daudz ko ķīmiķot, bet sipolīC vienalga prasās.
Tāpat ar zupu - bez liekumiem : burkāns, kartupelis, saceptas gailenes, novarits vistas buljons. Variācijai reizēm iemaisu kausēto sieru, reizēm vienkarši maķenīt ietumeju- samicu pāris kartupeļus ar sviestu. Pa virsu uzbirdina sakapatus lociņus un dilles.

Sēnītes-bekas, baravikas, gailenes sviestā apcep, gan mērcei, gan visam citam ar:)-saldētavai, visādiem ēdieniem.Mērci saldkrējuma-jesļi guļaķ, to guļaķ:)

Es tā nesmalki mellenes ēdu, kur nu man līdz sēnēm tikt.

Gribu sēņu mērci.
Labrīt

Lasu- siera zupa ar gailenēm vēl nekas, tikai baaaaigi daudz tās sēnes vajadzētu, nu to žāvēto gaļu manuprāt lieki likt (pēc savas pieredzes siera zupā principā sen jau žāvētu gaļu nelieku, jo tā tikai nedaudz pasliktina zupas garšu), bet tie zirnīši gan tur īsti neiederās. Varētu ieteikt likt kādu vājāku sieru klāt, maskarponi vai "balto" svaigo sieru dzintariņa vietā, tad gailenes labāk jutīs.

Labi, Vars, pierunāji. Ēdīšu Tavu zupu.

krūmmelenes ar pankūkām plānajām.var arī otrādi.

Beata- nesanāks, jo no gailenēm zupu toč nevārīšu.

greipfrūts

Ko greipfrūts?