Es kā sol. Kāršu pupas tikai lobītas. Pat vienu brīdi sāku domāt, ka vienīgā tā darīju:) Cepšanai sviesta pupas.

nē, Tedr... es tāda pati  
Un vispār..., vai padlaikos kāds zināja tādas sviesta pupas?..es vismaz nē, ..mums dārzā auga cūkpupas un kāršu pupas, kuras taislaikos cauca par šaberpupām.

Vai nē?!... šaberpupas laikam bija vēl kādas citas.

mums dārzā bija tikai cūku pupas un daudz saldie zirņi..

Kā sauc tādas, kas ir tievas, zaļas pākstis? Tās arī ēd kā sviesta pupas.

pēdējoreiz, kad tirgū pirku, tai tantei bija 3 krāsu : zaļas, dzeltenas un lillā... acīmredzot arī -dažādas šķirnes.

garšīgus ābolus no tirgus atnesa..
un kaimiņiene gurķus un kabacīšus..

Krāsainās pupiņas bērnībā, atceros, lobīja. Dzeltenās, sviesta, man šķiet, toreiz tā neēda, ar pākstīm... bet varbūt īsti neatceros... vai omei tādas nebija.

veikalā nav biešu... nekādu..., visas izpirktas.
Anks, kā tu taisīji ar tām skābenēm?

Vēl jau bija kaut kāda versija ar gurķiem un zaļumiem vien...
Nu, nevar būt, ka nekādu biešu vairs nav. Tak vismaz gatavai Aukstai zupai jābūt. Vēl vārītās bietes vakūmā...

Sol, taisi холодную окрошку būs dikti feini, i bietes nevajag :)

Sol, marinētās burciņā tak ir...

pat nezinu, kas ir okroška...
Sataisīju ar skābenēm no burciņas:kefīrs, zaļumi, gurķis, olas, bišk vārīta gaļa, mārrutki... sanāca tīri neko..
Lare... manā piemājas veikalā tukši plaukti... nevienas burkas.

Nezinu, vai tā ir īstā okroška, bet man ir tāda- kefīrs, vārīti kartupeļi, sarīvēts sv. gurķis, sarīvēta ola. Nedaudz sinepes iejauktas. Tādu noskatīju Lido un aizgāja šajā vasarā :)

okroška liekas tieši ir ar skābenēm..
sol, ja aptuveni tā ari samaisīju..tik bez gaļas..
var ar ūdeni un jogurtu..burka nebija tikai skābenes, bet tur bija skābenes, bik kartupeļi un miežu putraimi..
maksimā tādas bukas nebija, tikai Rimi..
marinētas bietes bija, bet tur ari jāzin kuras der..gadās arī cietas un aukstai zupai neder
gatavās aukstas zupas nebija neviena burka..
šodien ēdu puķāpostus..

Man vakariņās būs kabaču karbonādes ar ķiplokiem un skābu krėjumu.

karbonāde  ir gaļa un tikai gaļa..
no kabačiem var būt tikai plāceņi vai sazin kas, bet karbonāde tā noteikti nav

no krievu val отбивные, tas ir tā ka kabači tiek pagatavoti kā karbonāde, izklapėta, olā un rīvmaizē.

nekādu ideju šodien,
laikam tik tomāti un gurķi... bez krējuma:))))

spageti, kafija, pols, ķirši