5 karstas receptes iedvesmai


1. Klasiskais karstvīns
Pussaldais sarkanvīns    150 ml
Vīnogu sula    50 ml
Grenadīna sīrups    15 ml
Citrona daiviņa   
Apelsīna daiviņa   
Kanēļa standziņa   

2. Karstais portvīns
Portvīns    100 ml
Upeņu sula    100 ml
Kanēļa standziņa   
Krustnagliņas   
Apelsīna daiviņa   


3. Īpaši sildošais karstvīns
Tumšais rums    25 ml
Pussaldais sarkanvīns    150 ml
Citronu sula    25 ml
Kanēļa standziņa   
Muskatrieksti   

4. Karstais baltvīns
Riesling vīnogu šķirnes vīns/Pussaldais baltvīns    150 ml
balto vīnogu sula    50 ml
medus    15 ml
kanēļa standziņa   
krustnagliņas   
apelsīna daiviņa   


5. Karstais ābolu sidrs
Naturālais ābolu pussaldais sidrs    150 ml
ābolu sula    50 ml
kanēļa standziņa   
ābola daiviņa

Kaņepju proteīna kokteilis...

Sastāvdaļas:

1 – 2 ēdamkarotes kaņepju proteīna pulvera
smiltsērkšķu sula
1 banāns
sula no 1⁄2 apelsīna
bišu ziedputekšņi (pēc vēlēšanās)

Daudzums:
1 personai
Pagatavošana:
Visas sastāvdaļas blenderī sakuļ un, nebaidoties no zemes nokrāsas, izbauda veselīgu maltīti.
Recepte no Ances Annas Šternbergas grāmatas “Topi vesels!

Vienkārši un tik silti. Pamēģini.


Pagatavošana:

Katlā lej sulu, pievieno pusi ingvera, smaržīgos piparus un uzsildi, līdz uzmet pirmo burbuli.

Nogriez liesmu un paturi 5 minūtes.

Nokās. Krūzēs liec apelsīnu, citronu, atlikušo ingveru un lej pāri sulu. Pasniedz.

https://www.youtube.com

#t=29

Sildošais apelsīns

 
Apelsīnu sula 175 ml
Degvīns 25 ml
Medus 15 ml
Kanēļa standziņa
Apelsīna daiviņa
Ja aukstajā ziemā kārojas vairāk vasaras, ir vērts uzsildīt kādu eksotiskāku kokteili.

Karstā Pina Colada
 
Malibu Kokosriekstu rums 50 ml
Ananāsu sula 150 ml
Laima sula 15 ml
Ananāsa daiviņa
Svaiga piparmētra
Īstās un vienīgās eglītes atrašana plašajos Latvijas mežos var aizņemt laiku. Nosalst gan degungals, gan rokas, gan kājas. Kāds no šiem vai Tevis paša radītais karstais dzēriens, paņemts līdzi termosā, sasildīs Tevi un Tavus līdzgājējus.
Tomēr, ja mežā pēc eglītes dodaties ar bērniem, neaizmirstiet paņemt līdzi morsa bezalkoholisko versiju, vai tēju, kura ne tikai pasargās no aukstuma, bet arī cīnās ar baciļiem, nodrošinot veselību svētkos:

Klasiskā imunitātes tēja
 
Citrons 30 gr
Medus 20 gr
Svaigs ingvers 25 gr
Svaiga piparmētra

Mītavas garšai atbilstoši...

Karsto kokteiļu gatavošana nav sarežģīts process, būtiski ievērot vien dažus nosacījumus,
piemēram, jāizmanto tikai karstajiem dzērieniem piemērotus traukus vai glāzes.

Karstos dzērienus pasniedz caurspīdīgās stikla krūzītēs uz kājiņas:
īru kafijas vai karstvīna, kafijas vai tējas krūzēs.


Karstos kokteiļus nav ieteicams sildīt atkārtoti.
Tos lej termosā vai karsē lielās stikla karafē un kannā virs tējas sveces liesmas.

Gatavošanas laikā kokteiļus karsē uz lēnas uguns traukā bez vāka līdz 65-75 grādu temperatūrai
(līdz brīdim, kad sāk izdalīties tvaiks, bet vēl nav burbuļu.
Dzērienu nedrīkst uzvārīt, jo tad tas pārvērtīsies par saldu un lipīgu šķidrumu, kas nebūs baudāms.
Dekorāciju sagatavošanai noderēs maza rīvīte, piemēram, muskatrieksta, mandeļu vai riekstu sarīvēšanai, ass nazis un sietiņš noliešanai.

Svētku kokteilis...

com

Kas reizēm sapni piepildīt liedz.
Iziet no savas komfotra zonas
Un pretī mērķim un uzvarai iet.

Ieradums traucē iet jaunus ceļus,
Atklāt sevi atkal un atkal.

Met mieru visam - baudi, piekdienis taču... pirms vētras !!!

Groks ar ingveru... šovakar derēs...

Kokteilis * Zilā uguntiņa* ...

banaali - skruuve!

... Tev - varbūt, bet man kaut ko foršāku gribās...

Alus kokteiļu receptes ir?

... kāpēc un kādā sakarībā vajag tādas receptes... ???

Pārsvarā dzeršanai.

Man savādāk problēma - ļooooooooti garšo zivis, bet reāli negaršo baltie vīni, bet, ja gribas garšīgi paēst reālā snobu barā, nu tad klāt jāpiekvasī ne pārāk iemīļots dzēriens - vīns. Katrs sevi cienošs oficiants uzskatīs par nepieciešamu noslaucīt puņķus un visgudri klārēt, ka zivis ēd tikai un vienīgi ar balto vīnu. Alus kokteilis varētu būt laba alternatīva.

vilks, bet vai tad vnk ūdeni nedrikt dzert