31/01/2011 20:17 | Diskusija lasīta 8540 reizes
Ik gadu 31. janvārī tiek atzīmēta neoficiālā krievu degvīna dzimšanas diena, jo tieši šajā datumā, 1865. gadā Pēterburgā krievu ķīmiķis Dmitrijs Mendeļejevs aizstāvēja savu doktora disertāciju «Par spirta un ūdens savienošanu».
Disertācijas mērķis bija spirta un ūdens īpatsvara pētīšana, atkarībā no to koncentrācijas un temperatūras. Tās 4. un 5. nodaļā, kas vēsta attiecīgi par maksimālu kompresiju, kas notiek savstarpēji šķīdinot spirtu un ūdeni, un par īpatsvara izmaiņām, savienojot spirtu un ūdeni, atainoti rezultāti, kas iegūti pētot ūdens un spirta sajaukumus.